カウンターが創り出す、それでいて贅沢な空間。

料理が見えるのも贅沢のうち。とびきりのワインと一緒にどうぞ。
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料理長 松村 雄太 (Yuta Matsumura)

 

 

1985年生まれ 服部栄養専門学校卒業

 

2009年 青山、代官山のレストランを経て、

      ㈱アンティコに入社

     六本木L-gardenにて勤務

 

2011年 APONTEに異動

 

2017年 副料理長に就任

 

2019年8月 料理長に就任